鸡汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡洗净,冷水一起入锅,焯水,待沸腾煮3分钟撇去浮沫。
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步骤2/4
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准备姜片、大葱、蒜、各种菇,如图。(还有红枣没入图)
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步骤3/4
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将步骤二所有材料放入炖锅中,大火烧开后转文火炖1.5小时,关火,撒入适量盐。(中途不要开盖,我用的玻璃锅,所以可以看出有没有烧干,我习惯会把姜片、大葱、大蒜捞出丢弃,这样汤干净些。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-12-22
换个做法
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