鸡汤
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
老母鸡
500g
、
盐
1茶匙
、
葱
一小段
、
姜
几片
、
枸杞
十几粒
、
山药(和其他你喜欢的)
半根
、
香叶、白芷(可不加)
各一片
、
花椒(可不加)
10粒
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
一只鸡用了三分之一,山药切片泡水。山药离水会变黑一直泡着。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡块用水焯一下,油太大
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡块控水,少量油下锅炒至金黄,加葱姜片花椒,蒜可加可不加
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2017-10-12
换个做法
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