12个月以上西蓝花鸡蛋米饭饼
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这个米饭饼特别简单,只要几个原材料混合煎一下就可以了,有菜有肉有鸡蛋 西蓝花因为是花蕊比较难洗,需要用淡盐水泡一泡,然后用手揉一揉那个花,把表面的那层防水膜去掉,这样水才能泡进去,把脏东西洗出来 还有一定要注意煎蛋饼的温度,要是温度太高会让表面发黑,一个影响口味,第二会影响外观,如果黑乎乎的孩子也不会想吃的。 我今天用的三明治机做温度控制比较好,不容易煎的黑乎乎,如果家里没有机器也可以用平底锅做,但是一定要注意小火,如果还是火很大需要中途关火,来降低温度哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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西蓝花清洗干净,材料都准备好,大米洗干净米跟水1:1.2煮成米饭
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步骤2/11
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锅里加水,放入西蓝花煮一下
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步骤3/11
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捞出西蓝花切碎,豆腐切小块备用
步骤4/11
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发布于 2019-12-22
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