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红糖糯米圆子

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巧克力蕊

糯米圆子是象征着一家人团团圆圆，是讨喜的一道菜。舌尖妹家里每年都会做，口感软，糯，鲜香，非常的好吃。那味道简直棒呆啦！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
糯米粉 适量
、
红枣 适量
、
葡萄干 适量
、
红糖 适量
烹饪步骤
小贴士

做糯米丸子的时候，我们应该先用热水烫一下面团，然后再用温水和面，因为糯米粉的粘性比较差，我们只有用热水烫一下，粘性才会很大，才能够揉成一个面团，如果用温水和冷水和面的时候，揉出来的面团就会很松散，丸子也团不起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-21

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