蛋挞这样做，好吃到停不下来
简单Q弹，甜度适中。
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步骤1/7
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准备材料
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步骤2/7
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牛奶+淡奶油+白糖搅拌均匀，并小火加热至白糖完全融化，不要烧开。
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步骤3/7
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待凉后倒入蛋黄，搅拌均匀。
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步骤4/7
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筛入面粉，用刮刀搅拌均匀。
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步骤5/7
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倒入准备好的蛋挞皮中。每个8分满。烤箱预热5分钟，上火180度，下火200度，中层烤20分钟。烤蛋挞需要随时监控，以免烤焦。
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步骤6/7
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取出，晾至不烫食用。
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最后一步
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想要有虎斑的可以放到上层再烤一烤，但记得要随时看护。
我用的是大号的蛋挞皮，每个需要28g左右蛋挞液。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
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