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蛋挞这样做,好吃到停不下来(
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准备材料
牛奶+淡奶油+白糖搅拌均匀,并小火加热至白糖完全融化,不要烧开。
待凉后倒入蛋黄,搅拌均匀。
筛入面粉,用刮刀搅拌均匀。
倒入准备好的蛋挞皮中。每个8分满。烤箱预热5分钟,上火180度,下火200度,中层烤20分钟。烤蛋挞需要随时监控,以免烤焦。
取出,晾至不烫食用。
想要有虎斑的可以放到上层再烤一烤,但记得要随时看护。