椒盐脆皮烤鸡
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步骤1/5
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整只鸡处理干净，厨房纸擦干表面水分。然后全身均匀抹上适量细盐，和椒盐~用量不要太少，但也不要过多(感觉是废话)总之，这么一抹，鸡肉就入味了。(类似盐煎鸡翅)
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步骤2/5
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烤鸡表面上色漂亮很重要的就是这个秘制红烧汁。很赞！煮红烧肉也是方便又好吃。
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步骤3/5
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鸡全是均匀抹一遍红烧汁。腌制1-2个小时。
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步骤4/5
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烤箱预热210度，烤20分钟。然后转140度，烤30分钟。最后转200度，烤10分钟。表皮会有焦脆感。嫌麻烦，全程200度60分钟。
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最后一步
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喜欢的话可以放些虾啊，土豆一起烤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-20
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