白玉豆乳奶盖
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白玉豆乳奶盖你喝过没有?可以边喝边吃的一款饮料,入口是香浓醇厚的豆香味,结合Q弹有嚼劲的白玉丸子,有趣又好喝,让人一试就爱上。 今天给大家分享白玉豆乳奶盖的简单做法,学会后就能随时随地享受这杯超过瘾的白玉豆乳奶盖啦!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
豆乳奶盖:奶油奶酪
60g
、
炼乳
30g
、
甜豆浆
65g
、
淡奶油
100g
、
海盐
1.5g
、
豆奶:
、
豆浆
800g
、
牛奶
200g
、
细砂糖
25g
、
表面装饰:白玉丸子
、
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
我们先来做奶盖。奶盖材料除了淡奶油外,其他材料全部混合,搅拌均匀。
-
步骤2/6
点击查看大图
豆浆奶酪糊过筛,这样就会细腻顺滑了。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入100g淡奶油,低速打发至五成发,出现浅浅纹路,有一定流动性即可,放入冰箱冷藏待用。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-19
换个做法
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