炒蒜台
蒜台的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、多种矿物质等人体所需营养成分。蒜台性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。蒜台含有辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。蒜台中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。
-
步骤1/7
点击查看大图
把蒜台摘段,洗干净;
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中热油加入蒜末炒香；
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蒜台大火翻炒;
-
步骤4/7
点击查看大图
加入少许清水,焖煮1分钟;
-
步骤5/7
点击查看大图
蒜台炒熟加入食用盐;
-
步骤6/7
点击查看大图
加入酱油翻炒均匀即可出锅;
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-12-18
炒蒜薹的相关分类
炒蒜薹的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73519242人看过 -
清炒蒜台
23238人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
182283人看过 -
红烧冬瓜
52545184人看过 -
过年不能少—辣菜（糖醋芥菜头）
66147人看过 -
清炒菠菜胡萝卜
9168025人看过 -
牛肉酱炒馒头粒
203775人看过 -
花蛤粉丝煲
25559人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#罗卜丝包子
139074人看过 -
西红柿炒鸡蛋（番茄炒蛋）
14013635人看过 -
羊肉炖萝卜
109977人看过 -
芥菜咸菜
191382人看过
