茼蒿河虾汤的做法

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茼蒿河虾汤

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筒篙菜具有重要的营养价值和保健功能。对机体细胞代谢、生物合成、自身稳定的维持机体平衡等生理功能方面, 起着重要的调节作用。由于茼蒿含有特殊香味和挥发油成分,具有清热、解毒、有助于行气、理气、消食、健脾、和胃、增加食欲等功效。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

筒篙适量

、

河虾适量

、

油适量

、

蒜头适量

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
筒篙摘去看叶，冲洗干净，沥干水，掰小。河虾反复淘洗干净空干水。
步骤2/8 点击查看大图
蒜头拍碎切蓉，锅中放油爆香蒜头。
步骤3/8 点击查看大图
放入河虾翻炒至河虾变红。
步骤4/8 点击查看大图
加入适量的清水。
步骤5/8 点击查看大图
盖上盖子煮开。
步骤6/8 点击查看大图
放入筒篙菜烫至变色。
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽，鸡粉，胡椒粉调味。
最后一步点击查看大图
快手汤完成。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-17

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