葱爆猪舌
浏览 35417 · 收藏 164
猪舌头,别名口条、招财。新鲜猪舌头灰白色,包膜平滑,无异块和肿块,舌体柔软有弹性,无异味。变质的猪舌头呈灰绿色,表面发粘、无弹性,有臭味。异常的猪舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生。由于猪舌头含较高的胆固醇,凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。 猪舌肉质坚实,无骨,无筋膜、韧带,熟后无纤维质感。
营养分析
查看详情
7克
10克
5克
121
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
猪舌头用清水冲洗干净后,锅中加清水料酒,生姜片煮开。
-
步骤2/8
点击查看大图
将猪舌头的表面用刀刮干净。
-
步骤3/8
点击查看大图
备料大葱冲洗干净后切段,干辣椒切段,姜切片。
步骤4/8
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-17
换个做法
葱爆猪舌的相关分类
葱爆猪舌的相关推荐
-
小炒猪舌
105927人看过 -
红烧鸡翅
15442003人看过 -
蒜苗炒猪舌
504553人看过 -
香烤鸡翅
15294514人看过 -
爆炒猪舌
57160人看过 -
爆炒猪舌
62273人看过 -
#美味开学季#酥炸鸡腿
146529人看过 -
爆炒猪舌
30583人看过 -
#精致一人食#煎饺 烤肠
103044人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1439594人看过 -
#米饭最强CP#笋干烧肉
143718人看过 -
排骨炖土豆
19031415人看过