超简单家庭版紫薯蛋黄酥
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上次想做蛋黄酥,第一步是熬猪油,溅的满身是油,又弄破一个罐子过后,我放弃了 这次重新挑战自己,但是步骤却简化了很多!
营养分析
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96克
57克
156克
1682
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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速冻的咸蛋黄拿出来用玉米油浸泡1小时,烤箱180度 烤5分钟,新鲜的咸蛋黄可以喷白酒直接烤;
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步骤2/11
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紫薯切小块,大火蒸15~20分钟,蒸熟;
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步骤3/11
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将蒸好的紫薯捣碎,越细腻越好,也可以借助机器;
步骤4/11
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发布于 2019-12-17
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