烤箱版烧烤蒜香五花肉
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喜欢蒜香味的东西,让人销魂啊!!真的好吃,胖成球不要怪我哈!!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
200克
、
烤肉酱
1茶匙
、
酱油
1茶匙
、
椒盐
1/4茶匙
、
辣椒粉
1/4茶匙
、
孜然粉
1/2茶匙
、
黑胡椒粉
1/4茶匙
、
去皮五花肉
、 、 、 、 、 、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/3
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五花肉切丁(记住是切丁,不是切片哈,大小跟手指头差不多吧!)后加入盐,生抽,白糖,料酒,葱姜,蒜末,蒜要多多多!!!盐少点,烧烤咸了就不好吃啦,腌制半天至少,然后用竹签子串好,可以夹串一些增香的青椒,洋葱,土豆等
-
步骤2/3
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烤盘铺锡纸,摆上肉串,烤箱上下200℃,烤五分钟翻一次面,刷油,刷蜂蜜水(蜂蜜,水,生抽1:1:1吧)观察火候,大概前后烤20分钟就可以了,最后洒上芝麻烤一会儿就行,出炉撒辣椒末,孜然粉
-
最后一步
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原谅我没有拍详细的图片,因为没时间啊,带一个9个月大的娃!我的菜谱很少有详细的照片,因为带娃很忙,你懂的!!!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-17
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