百合瘦肉汤的做法

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百合瘦肉汤

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【百合】 1、润肺止咳：百合甘凉清润，主入肺心，能清肺润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合含黏液质，有镇静止咳作用，适用于肺结核、咳嗽、咯血等症。 2、宁心安神：百合入心经，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。 3、美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。

食材清单加入采购清单

瘦肉 100g

、

百合 10g

、

盐适量

、

清水 200ML

、

姜少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
百合清洗一下,用清水浸泡片刻;
步骤2/10 点击查看大图
瘦肉洗净切片；
步骤3/10 点击查看大图
把泡发过的百合加入装有猪肉的碗中；
步骤4/10 点击查看大图
加入200ML清水；
步骤5/10 点击查看大图
加入少许姜片；
步骤6/10 点击查看大图
盖上保鲜膜；
步骤7/10 点击查看大图
用牙签在保鲜膜上扎几个孔；
步骤8/10 点击查看大图
送进料理锅中；
步骤9/10 点击查看大图
盖上锅盖，大火煮沸后转中小火蒸1个小时；
最后一步点击查看大图
把蒸好的汤取出趁热加入少许食用盐调味就可以开喝啦。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

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发布于 2019-12-16

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