卤鸭架
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在家自制卤鸭架,好吃极了!
营养分析
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103克
88克
50克
1456
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸭架
1斤
、
香干
2块
、
生姜
20克
、
干辣椒
10克
、
香葱
3根
、
白糖
20克
、
八角
4个
、
桂皮
10克
、
香叶
5片
、
花椒
5克
、
啤酒
250ml
、
生抽
20克
、
老抽
20克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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将10克生姜切成薄片、干辣椒切2段、香葱洗净去掉根部,比较长就可以团成结;
-
步骤2/6
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将1斤鸭架切成小块,再在清水中浸泡半小时以上,泡出血水,而买的冷冻的则先解冻再切块;
-
步骤3/6
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倒入除香干外的所有材料;
步骤4/6
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发布于 2019-12-16
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