咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿
土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜,学名马铃薯,与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。在法国,土豆被称作“地下苹果”。土豆招牌营养素齐全,而且易为人体消化吸收,在欧美享有“第二面包”的称号。
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好鸡腿,土豆,胡萝卜
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡腿洗干净后用刀剁成小块
-
步骤3/9
点击查看大图
放入加了料酒的沸水中焯一下,捞出沥干水分
-
步骤4/9
点击查看大图
多功能锅通电倒入少许的玉米油,加入姜丝爆香后倒入鸡块,加入1勺生抽,炒2分钟
-
步骤5/9
点击查看大图
再加入胡萝卜和土豆
-
步骤6/9
点击查看大图
加入大量的清水(清水的量要盖过土豆和胡萝卜)
-
步骤7/9
点击查看大图
盖上盖子,闷煮至水收干一半
-
步骤8/9
点击查看大图
再加入咖喱块,继续闷煮至浓稠即可(期间要时不时的翻动一下,以免糊底)
-
最后一步
点击查看大图
成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
水一定要多点,预防后期粘锅,一定要时不时的搅拌一下
不需要加盐哦,成品出来的味道刚刚好,生抽和咖喱块都带有咸味的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-16
咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿的相关分类
咖喱土豆胡萝卜炖鸡腿的相关推荐
-
松子雪梨烤牛小排
10736人看过 -
中秋蟹
14687人看过 -
芋圆奶茶
9854人看过 -
配粥小菜~【酸辣黄瓜条】
95986人看过 -
咖喱土豆鸡腿盖浇饭
36769人看过 -
杏鲍菇和西兰花
52375人看过 -
蜂蜜柠檬茶—皮肤白嫩嫩
480726人看过 -
土豆炖鸡腿
273986人看过 -
水果冰奶酪
5361人看过 -
丝瓜炒虾仁
2655732人看过 -
天津特色--给肉都不换的面鱼托
221848人看过 -
空气炸锅|烤土豆&超好吃
4227人看过