绿豆沙
天冷气候干燥,喝一杯热乎乎的豆浆, 不但暖身暖胃,还有营养。今天换个口味,绿豆别再熬粥了,教你一个新吃法,口感细腻还去火,搭配早餐再好不过了。 绿豆的新吃法,只要拥有一个臻米迷你破壁机,做起来非常简单,把米和绿豆淘洗干净,交给破壁机就OK了。早餐、下午茶、夜宵都是不错的选择,口感细腻嫩滑,比豆浆要稠一点,还有个好听的名字叫绿豆沙。绿豆性味甘寒,能厚肠胃、润皮肤、和五脏、滋脾胃。冬天喝绿豆沙,主要用来去火、养肝和解毒。天一冷人们就爱吃牛羊肉、辛辣食物和涮火锅,但是吃多了很容易上火,吃涮锅时配上一碗绿豆汤能够帮助去油腻、降火气。
1克
23克
75克
390
千卡
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步骤1/6
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准备食材,绿豆1杯,小米三分之一杯,喜欢甜口味的还可以加点冰糖,不加也非常好喝。
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步骤2/6
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绿豆需要挑选一下,去掉不成熟的颗粒,然后淘洗干净。小米也淘洗干净。小米无论是熬粥还是蒸饭,营养极其丰富,有'代参汤'之美称。能清热解渴、健脾和胃、补益虚损、和胃安眠。
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步骤3/6
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将淘洗干净的所有食材装入破壁机,臻米mini破壁机很实用,冷热均可,小巧玲珑,方便快捷。做绿豆沙大约需要20分钟,这期间刚好准备早餐。
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发布于 2019-12-15
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