酱牛肉
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222克
493克
158克
4390
千卡
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
自制酱料
、
芝麻酱
2勺
、
腐乳
2块
、
老抽
2勺
、
豆豉
1勺
、
黄豆酱
2勺
、
醪糟
2勺
、
牛腱子
2350克
、
蚝油
5勺
、
生抽
5勺
、
老抽
4勺
、
料酒
3勺
、
蜂蜜
3勺
、
盐
3小勺
、
味精
2小勺
、
冰糖
50克
、
蒜
1头
、
葱
1根
、
小圆葱
2头
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛腱子洗净
-
步骤2/10
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将自制酱料的所有材料混合,然后用破壁机打成糊糊状
-
步骤3/10
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准备好所有的调料,葱切段蒜洗净,小圆葱准备好,为了让冰糖更好的进味,我把冰糖也打碎了
步骤4/10
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发布于 2019-12-13
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