酱牛肉
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛腱子
1kg
烹饪步骤
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步骤1/12
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买了两斤牛腱子,准备酱牛肉。
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步骤2/12
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放水里浸泡两个小时以上,泡出血水,中间可以换水。
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步骤3/12
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准备大料。草果,八角,桂皮,香叶,花椒,山楂干,陈皮,吃辣椒的可以多放点辣椒。泡开水,炒的时候把水倒掉。这样不容易糊锅。
步骤4/12
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发布于 2023-11-30 · 陕西省
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