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卤鸡肝

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孙丹丹li

先把鸡肝泡水，多洗几遍，把里面的血丝洗出来，水开把鸡肝放进去煮三分钟，捞出，在放水加入葱姜大料，喜欢辣可以放几个辣椒，水烧开把鸡肝放进去，中火煮20分钟，关火闷上几个小时后鸡肝更入味，
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
八角 4个
、
葱 1根
、
蒜 1瓣
、
姜 1片
、
糖 3-4汤匙
、
盐 1茶匙
、
鸡肝 1000克
、
葱，姜，花椒，八角，盐，老抽，料酒，耗油，白糖， ，
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-13

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