山药鸭汤
浏览 1570256 · 收藏 8470 · 学做 3
铁棍山药含水较少,结构紧实,吃起来粉而甜,很适合做汤,且不需要煮太久。 用它和鸭肉一起熬汤,能很好地化解鸭本身的油腻,特别适合现在的天气~ 而且山药性温,刚好可以和性凉的鸭肉形成互补,两种都含有丰富的营养,真是秋冬季节的养生绝配呢~
营养分析
查看详情
124克
116克
131克
2071
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
山药切块放入清水中防氧化,玉米切块、姜切片、葱打结备用*切山药最好戴手套哦,不然手会痒
-
步骤2/6
点击查看大图
切好的鸭肉清洗干净,和料酒、一半的姜片一起放入锅中焯水去浮沫,捞出洗净
-
步骤3/6
点击查看大图
将鸭块、剩下的姜片、玉米、葱结放入炖锅中,大火煮开后转小火慢炖1.5小时
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2019-12-13
换个做法
山药鸭汤的其他做法
山药鸭汤的相关分类
山药鸭汤的相关推荐
-
清炖老鸭汤
74426人看过 -
清甜鸭汤
57847人看过 -
莲藕鸭汤
83740人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#冬瓜薏米老鸭汤
58934人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1451229人看过 -
红烧茄子
71148342人看过 -
【陈皮老鸭汤】喝广东人煲的汤,三伏天不心慌!
822692人看过 -
石斛水鸭汤
70435人看过 -
啤酒鸭
297869人看过 -
盐焗麻鸭
260668人看过 -
#放假请来我的家乡吃# 芡实薏米沙参玉竹老鸭汤
177528人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
291074人看过