黑凉粉
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黑凉粉是两广地区夏天颇受欢迎的甜品之一,我们知道龟苓膏的清热解毒功效,但是,由于龟苓膏苦味比黑凉粉重,小孩不是很喜欢吃,而以黑凉粉替代龟苓膏,也是不错的选择。黑凉粉不但能清热利湿,凉血解暑,又可以美容养颜,清凉解毒,对关节炎、高血压、糖尿病、中暑、感冒等都有辅助疗效的作用。它营养物质比较多,口感独特。既 可以当甜品食用,也可以佐餐,吃的时候可以根据各自的口味,佐以蜂蜜、白糖或酱油辣椒水,滑溜爽口,风味独具一格,可解渴也可充饥 。
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用电子秤称出五十克黑凉粉的粉。
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步骤2/8
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倒入250克清水用蛋抽搅拌至无颗粒状状态,怕搅拌不均匀可以过筛一次,一定要搅拌好,不然影响成品。
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步骤3/8
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称量出煮凉粉的水,放在煤气灶上煮开。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-12-13
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