手残党的福音,自制香酥无比的巧克力曲奇
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超级简单的一款小饼干,聚会,下午茶,饿了的时候,一吃就上就上瘾停不下来。对手残宝宝也非常友好,不需要考虑冬天裱花带挤到爆都挤不出来的面糊,可以说是零失败了,最主要做出来的轻轻一碰就酥掉渣的那种。
食材清单
加入采购清单
低粉:
106克
、
无盐黄油:
82克
、
可可粉:
9克
、
巧克力豆:
13克
、
蛋液:
16克
、
糖粉:
35克
、
盐:
1克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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黄油提前取出室温软化,准备好食材,图片中除了盐没有,其它的都有。用料也都非常觉见。巧克力豆为了增加口感的,没有也可以不放的。
-
步骤2/10
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把黄油和糖粉先用打蛋器手动搅拌下,以免飞溅,再开始打发黄油,黄油软化到位了,其实很好打发的,打至蓬松。
-
步骤3/10
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再一点一点加蛋液,每加一次,充分融合了,再加第二次哦。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-12-12
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