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宫保鸡丁的做法

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宫保鸡丁

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10-30分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

黄瓜草根

、

鸡丁 200g

、

京葱一根

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

、

醋适量

、

生粉两勺

、

酱一袋

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将半根黄瓜和半根胡萝卜切成丁，和鸡丁放一起备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中倒入适量油，烧热放入京葱段，我还放了草根小米辣，翻炒
步骤3/6 点击查看大图
炒出香味后放入鸡丁翻炒
步骤4/6 点击查看大图
鸡丁变色后放入黄瓜和胡萝卜丁，翻炒一分钟
步骤5/6 点击查看大图
放入大酱，我的酱是买鸡丁时附赠的，没有也可以
最后一步点击查看大图
最后放生抽、糖、盐、醋和生粉的混合物少许，出锅，锵锵锵

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-10

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