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香辣泥鳅

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盼盼pancy

小时候物质没有那么丰富，爸爸为了改善下生活，晚上经常会带着我们去田里夹泥鳅，回来妈妈就会做一道香辣可口的泥鳅。最近特别想吃这道菜，特意照着记忆中的样子，做出这道菜，味道虽然不及妈妈做的，但是至少能解解馋
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10~30分钟   |   切墩(初级)
泥鳅 250g
、
姜片 5片
、
蒜苗 2根
、
干辣椒 10-15根
、
指天椒 4-5根（不能吃辣的可不放）
、
生抽 两勺
、
料酒 两勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-12-10

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