豆泡酿虾滑
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去海底捞吃火锅,虾滑是必点的一道美味!今天来做一道比海底捞虾滑更美味的,豆泡酿虾滑,造型独特,口感一流,营养丰富;虾滑中加入去腥提鲜的小鲜侣,上锅蒸熟,淋上小鲜侣调制的酱汁,简直好吃到流泪!
营养分析
查看详情
13克
55克
75克
618
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
虾仁
220g
、
料酒
5g
、
盐
1g
、
胡椒粉
1g
、
淀粉
5g
、
豆泡
适量
、
葱花
适量
、
芝麻油
3g
、
白糖
半勺
、
清水
50g
、
酱油心生
适量
、
小鲜侣调味汁
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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准备食材和工具:虾仁220克、料酒5克、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克、豆泡适量、葱花适量、芝麻油3克、白糖半勺、清水50克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量鹅妈妈钛晶锅、特百惠大旋风
-
步骤2/10
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220克虾仁装入特百惠大旋风中,挤入适量小鲜侣调味汁,5克料酒、盐1克、胡椒粉1克、淀粉5克,拉动旋风切剁器,打成细腻的虾泥;
-
步骤3/10
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豆泡洗净,中间挖空,注意不要挖到底部;
步骤4/10
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发布于 2019-12-09
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