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红酒苹果梨

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寒冬冷意难挨，但我有一份甜甜的暖意带给你呀~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

红酒 1瓶

、

苹果 1个

、

梨 1个

、

肉桂 1块

、

面粉 30克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
清水中加入2大勺面粉，搅拌均匀，把苹果跟梨放进去搓洗干净。面粉可以带走果皮表面的残留污渍，更容易洗干净。
步骤2/5 点击查看大图
接着把苹果跟梨切薄片，不用削皮。
步骤3/5 点击查看大图
汤锅里先倒入一半的红酒，把苹果、梨片放进去，少量多次的加入，让每一片都浸到红酒。最后再把剩余的红酒也加进去，没过水果片，再加入一小块肉桂增香。
步骤4/5 点击查看大图
开大火煮开后转小火继续煮10分钟就可以吃啦。
最后一步点击查看大图
酸甜可口，润肺去燥，当小甜品也很不错呢。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

红酒如果过于酸涩，也可以适量的加点白糖调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-09

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