简易版四喜蒸饺,手残党也能0失败!
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冬至就要吃饺子,今年做一份四喜蒸饺,颜值超高,做法还简单,可以根据喜好随意搭配素菜,喜欢的小伙伴快点学起来吧!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面团
、
金龙鱼饺子专用麦芯小麦粉
300克
、
水
180克
、 、
猪肉
100克
、
大葱
1段
、
生抽
2勺
、
盐
2克
、
金龙鱼花生油
2勺
、
配料
、
黑木耳
10朵
、
胡萝卜
半根
、
鸡蛋
1个
、
芹菜
1棵
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备好所有食材。
-
步骤2/7
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鸡蛋打散煎熟后切碎,泡发木耳切碎,芹菜洗净切碎,胡萝卜去皮切碎。
-
步骤3/7
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金龙鱼饺子粉边加水边搅成絮状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发15分钟左右。我用的这款面粉揉出来的面团非常光滑,成形很好。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-12-08
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