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雪花酥的做法

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雪花酥

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非常好吃的糖，老人小孩都喜欢吃，过年送礼首选

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10~30分钟 | 切墩(初级)

花生碎 100克

、

黑芝麻 50g

、

小奇福饼干 200g

、

烘培奶粉 100g

、

黄油 80g

、

棉花糖 250g

、

草莓干 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好所有的材料，称重，花生烤熟去皮。
步骤2/14 点击查看大图
加入黄油，小火融化。
步骤3/14 点击查看大图
倒入棉花糖
步骤4/14 点击查看大图
翻炒至融化。
步骤5/14 点击查看大图
加入奶粉
步骤6/14 点击查看大图
翻炒均匀至融化混合，关火。
步骤7/14 点击查看大图
倒入饼干及坚果类。
步骤8/14 点击查看大图
继续把所有翻炒均匀。
步骤9/14 点击查看大图
盘底铺一层奶粉，再把糖放在上面压均匀，后表面再铺一层奶粉。
步骤10/14 点击查看大图
放凉到还有点余温时切条切小块。
步骤11/14 点击查看大图
好看吧
步骤12/14 点击查看大图
继续上图
步骤13/14 点击查看大图
包装，成品就出来了
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做好的雪花酥

小贴士

全程要小火，锅要不粘锅，切记，如果想糖硬一点的话，棉花糖炒久一点，软点的话融化都就加料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-08

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