酸汤❤牛腩
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步骤1/6
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姜,料酒腌制牛腩一晚上
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步骤2/6
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腌制好的牛腩,冷水入锅,加料酒,姜片除味儿,20~30分钟出锅期间,备好番茄,金针菇,冰糖,葱姜蒜八角桂皮
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步骤3/6
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橄榄油,葱姜蒜八角桂皮入锅爆炒,加入冰糖6颗和切碎的番茄
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步骤4/6
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牛腩入锅
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步骤5/6
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红枣枸杞金针菇入锅加入适量热水,小火慢炖。最后汤汁浓郁之时,入盐~
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最后一步
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顿之前长这样,炖之后已入胃,来不及拍照(๑❛ᴗ❛๑)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-08
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