红薯芋头条
无添加小零食,香甜软糯,好吃有嚼劲,无需晾晒,干净又卫生
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步骤1/11
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准备好红薯和芋头。红薯用心的更甜,芋头用荔浦芋头。
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把红薯和芋头,切成大约1厘米厚的片。
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步骤3/11
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平铺摆放到蒸笼上,放了上下2层。冷水开始蒸,大约蒸了18分钟。
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步骤4/11
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不要蒸的太久,红薯松散了就不好切了,所以刚好没有硬心的时候,就关火。揭开盖子晾到不烫手。
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步骤5/11
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取出红薯片和芋头片,都切成1厘米见方的条。
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步骤6/11
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摆放到烤架上,可以间隔小一些,但不要挨到一起。让四周都有受热的空间。
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步骤7/11
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放入长帝干果机中,用干果功能烤3小时。不要烤的太干,吃起来有韧性的最好吃。
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步骤8/11
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烘烤结束,就可以吃了,金灿灿的红薯干,十分诱人。芋头条也越嚼越香。
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
1、红薯选择黄心的,甜度大。2、切成约1厘米见方的条,不要太细。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-07
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