榴莲爱上芒果，榴芒薄饼的做法

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榴莲爱上芒果，榴芒薄饼

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一直特别喜欢泰国街边的香蕉薄饼，正好家里有榴莲芒果，就改良一个吧

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

榴莲肉 100g

、

芒果肉 100g

、

高筋面粉 100g

、

鸡蛋 1个（带壳60g以上）

、

牛奶 30g

、

糖 5g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好食材，牛奶的量不固定，不要一次全部加入，根据面糊浓稠度调节牛奶具体用量
步骤2/14 点击查看大图
把榴莲芒果肉压成泥
步骤3/14 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤4/14 点击查看大图
加入糖，牛奶
步骤5/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/14 点击查看大图
筛入高粉
步骤7/14 点击查看大图
拌匀
步骤8/14 点击查看大图
锅刷少量油
步骤9/14 点击查看大图
放入一勺面糊
步骤10/14 点击查看大图
摊平，越薄越好
步骤11/14 点击查看大图
侧面倒一点油
步骤12/14 点击查看大图
两面煎至金黄即可，注意，全程小火，别糊了
步骤13/14 点击查看大图
所有面糊都煎好后切片即可
最后一步点击查看大图
薄薄的很软，浓浓的榴芒味道，会上瘾哦

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-07 · 辽宁省

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