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番茄炒鸡蛋（甜口）的做法

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番茄炒鸡蛋（甜口）

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番茄原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味。可以食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 4个（小）

、

鸡蛋 2个

、

油适量

、

大葱白适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
番茄冲洗干净。
步骤2/9 点击查看大图
冲洗好的番茄切滚刀块。
步骤3/9 点击查看大图
两个鸡蛋打入碗中用筷子打散。
步骤4/9 点击查看大图
多功能锅放油炒熟鸡蛋。盛起备用。
步骤5/9 点击查看大图
锅中放油爆香葱片。
步骤6/9 点击查看大图
放入番茄翻炒变软，出沙。
步骤7/9 点击查看大图
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀加入白糖。
步骤8/9 点击查看大图
盖上盖子闷至白糖融化，入味。（如太干可加少许清水。）
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最后撒上葱花完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-05

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