五花肉炖白菜
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俺们哪嘎都是东北人,俺们哪嘎猪肉炖粉条。 冬天北方的白菜最是甘甜,小时候每年冬天的家常菜是炖白菜,炒白菜,腌白菜。出门在外很是怀念妈妈做的炖白菜的味道。 白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,搭配肥瘦相间的油渍渍的五花肉,一个字:“香”!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
100克
、
大白菜
半棵
、
红薯粉
1把
、
大葱
1段
、
姜
2片
、
蒜
2瓣
、
生抽
2大勺
、
五香粉
1小勺
、
盐
1小勺
、
蚝油
1大勺
、
黄酱(豆瓣酱)
1大勺
、
虾皮(可省)
1小把
、
枸杞子(可省)
若干颗
烹饪步骤
步骤4/11
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发布于 2019-12-05
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