家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~
中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。做给你爱的人吃吧~~
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
先将大葱,红辣椒,青辣椒,大蒜分别切好装盘,备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
然后将莲藕洗净后,切成大小适中的条形状,备用。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中加入清水,烧开后倒入藕条,焯水1分钟左右,捞出备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅中倒油烧热,将步骤一的配料倒入锅中爆出香味,在倒入炒好的藕条。
-
步骤5/7
点击查看大图
将适量的蚝油,生抽,老抽翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前,加入少许鸡精,食盐提味,撒入葱花即可出锅装盘。
-
最后一步
点击查看大图
恭喜你又学会一道菜啦~~!!!
先将藕条焯水是为了在后续步骤中更快的断生~缩短在锅中的时间,保证藕条的脆感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-05
脆爽藕条的其他做法
脆爽藕条的相关分类
脆爽藕条的相关推荐
-
甜水面【曼食慢语】
260855人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2437267人看过 -
浓香杂酱面
248907人看过 -
红烧冬瓜
52434431人看过 -
#超级下饭菜#辣白菜炒五花肉
36735人看过 -
猪脚饭
911946人看过 -
隆江 猪脚饭 | 软糯入味
598457人看过 -
#换着花样吃早餐#花生莲藕排骨汤
1228639人看过 -
珍珠糯米丸子
1237153人看过 -
好吃快手的手擀炸酱面
1282366人看过 -
干煸藕条
35207人看过 -
#我的夏日味道vlog#冬瓜花蛤汤
115007人看过