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土豆溜肥肠

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方太幸福食光

洗净后的肥肠放到锅里，哗啦啦地撒进一把辛香料，再咕噜噜地煮上几十分钟，外香内脆，让人馋得牙根痒！ 肥肠要香脆不油腻，重点是把肠内的油脂刮干净，这真的是全家老少都爱的一道经典家常菜！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
肥肠 300克
、
土豆 200克
、
红美人椒 20克
、
蒜瓣 2瓣
、
青线椒 20克
、
葱 2根
、
姜 10克
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
桂皮 2块
、
干辣椒 3根
、
蒜蓉酱 15克
、
糖 10克
、
生抽 8毫升
、
蚝油 10毫升
、
老抽 5毫升
、
料酒 15毫升
烹饪步骤
小贴士

1.喜欢重口味的小伙伴可以把肥肠切小段，这样更容易入味 2.家里没有那么多香料的也适当减少，主要将肥肠的腥味去掉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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