毛豆车喱茄煎牛排的做法

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毛豆车喱茄煎牛排

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛排一块

、

毛豆几颗

、

蒜苗几条

、

菜花(可不用) 几朵

、

车喱茄几个

、

黑椒汁适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备材料
步骤2/10 点击查看大图
毛豆，蒜苗洗净，氽水，然后捞出
步骤3/10 点击查看大图
放入菜花在热水里烫一下，马上捞起
步骤4/10 点击查看大图
热锅放入黄油
步骤5/10 点击查看大图
放入牛排
步骤6/10 点击查看大图
煎至两面微焦
步骤7/10 点击查看大图
车喱茄对半切开，放入煎完牛排的锅里慢慢煎一下，关火
步骤8/10 点击查看大图
牛排稍微放一下切成条状
步骤9/10 点击查看大图
全部材料放入碟里摆放好
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加入黑椒汁，完成

步骤4/10

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小贴士

可以配上自己喜欢的蔬菜也可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-04

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