关于牛排怎么煎最好吃?详解
浏览 7917985 · 收藏 59403 · 学做 442
想做一份好吃的牛排,食材跟厨具息息相关,这方面还得靠你自己怎么想了,想自己的厨艺有所提升就去配备好食材跟厨具吧!关于牛排怎么煎才好吃?为什么我煎的牛排很柴?很多朋友问到这个问题,下面以个人经验跟收集的各种资料经验总结几点。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
牛排好吃不好吃,90%靠牛肉品质,按美国标准USDA PRIME级是特等,其他国家不太清楚,关于等级就看自己的消费能力购买,国内进口市场种类繁多,请自行选购。
-
步骤2/12
点击查看大图
喜欢吃好点的品质牛排,去超市内选择自己喜欢的即可带回家……
-
步骤3/12
点击查看大图
5%靠锅具,起码是厚的平底锅,最好GRILL PAN,带棱铸铁锅,LE CREUSET跟STAUB的铸铁珐琅煎锅就是首选。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2014-12-04
换个做法
牛排的相关分类
牛排的相关推荐
-
一食半刻 | 黑胡椒牛排
4348776人看过 -
原味经典牛排
3862831人看过 -
自制黑椒牛排
9494178人看过 -
香煎西冷牛排
538541人看过 -
煎牛排全攻略
19975644人看过 -
黑椒牛扒
333025人看过 -
牛排意面套餐#舌尖上的春宴#
4561901人看过 -
黑椒烤牛排
2114711人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11493982人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5900297人看过 -
#换着花样吃早餐#青椒牛肉
2241514人看过 -
#苏泊尔煎烤机#黑椒牛排
768997人看过