超快手!减脂鸡丝杏鲍菇
没有单独拍图,就发一张午餐合集中的身影吧~
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步骤1/5
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鸡胸肉切丝,用料酒➕生抽腌制10分钟
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步骤2/5
杏鲍菇手撕成细条,大蒜切末,干辣椒切段
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步骤3/5
热锅放油,放鸡胸肉丝炒散,变白后盛出备用
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步骤4/5
重新起锅,放油,六成热后放蒜末,干辣椒,爆香后放杏鲍菇,翻炒至杏鲍菇变软后,加鸡丝。
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最后一步
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翻炒均匀,中火,放生抽,老抽,一点点糖,花椒粉,黑胡椒粉,翻炒均匀。喜欢干干的可以多翻炒一会。出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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