韩国黄瓜韭菜泡菜
黄瓜拌韭菜做法简单,马上吃不是很有味,要是能腌个7天以上,那味道就是正宗的黄瓜韭菜泡菜了,又是一道超级好吃的爽口小菜哦!
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步骤1/15
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准备好所有的食材和调料
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步骤2/15
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切黄瓜
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步骤3/15
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黄瓜内撒入适量的大粒盐腌制5分钟
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步骤4/15
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切韭菜
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步骤5/15
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腌好的黄瓜用冷水清洗一下
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步骤6/15
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洗好的黄瓜控干水份
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步骤7/15
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所有的酱料放入碗中
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步骤8/15
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把酱料搅拌均匀
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步骤9/15
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把酱料放入黄瓜内
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步骤10/15
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把黄瓜拌均匀
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步骤11/15
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把韭菜放入黄瓜内
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步骤12/15
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继续拌均匀
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步骤13/15
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拌好后放入保鲜盒内
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步骤14/15
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盖盖后,放入冰箱内冷藏保管
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最后一步
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冷藏腌制7天后就可以吃了
1、黄瓜一定要腌一下变软后做泡菜;
2、韭菜选择的时候最好是嫩一些的味道好;
3、调味酱里的鱼露是必须使用的,这样腌制味道才鲜美爽口;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-10-17
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