银耳桃胶皂角米羹
最喜欢的一道甜汤啦,夏天可以冷藏后食用,冬天热吃暖暖的很舒服哦……
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步骤1/11
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桃胶泡发后摘去杂质
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步骤2/11
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皂角米泡发。以上两种提前一晚泡发
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步骤3/11
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银耳提前两个小时泡发后剁碎,加入干莲子(莲子不用泡发直接煮才不会夹生哦)
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步骤4/11
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一次性加入足量的清水,大火煮开后转小火煮30分钟
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步骤5/11
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等银耳软糯后加入桃胶
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步骤6/11
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加入皂角米
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步骤7/11
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加入红枣和枸杞,继续小火炖20分钟
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步骤8/11
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加入红糖粉提色,冰糖调味
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步骤9/11
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再继续煮10分钟即可
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步骤10/11
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盛上一碗
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最后一步
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开始享用吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-12-04
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