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紫薯粥

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深圳扁扁

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，同时还富含纤维素。除此之外紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基 。因此多吃紫薯对身体是有一定益处的。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
紫薯 一根
、
大米 80克
、
清水 适量
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

当然也可以直接在煤气灶上煮的，但是用破壁机实在太方便了，不用看火，只需准备材料就可以。如果豆浆机有熬粥功能的话也一样可以哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-12-03

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