尖椒炒牛肉
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
牛里脊肉
350克
、
青辣椒
3个
、
小米辣椒
5个
、
鸡蛋
1个
、
姜
1块
、
蒜
5瓣
、
葱
1段
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
料酒
1茶匙
、
豆鼓香辣酱
1勺
、
淀粉
2勺
、
盐
2茶匙
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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1牛肉洗干净后,切长条放入碗中待用。
-
步骤2/7
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2青椒,小米椒切丝,姜切丝,葱切段,蒜切片待用。
-
步骤3/7
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3碗内放入生抽,蚝油,盐,料酒,鸡蛋清拌匀,加少许淀粉,姜丝再加少许清水拌匀腌制三十分钟。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-12-02
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