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蟹鲍饭

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大润小厨

落叶四散的秋季我说是一年中最幸福感的季节了，因为是时候品到红膏满盖的大闸蟹啦，鲜嫩甜口的蟹肉，粘润丰腴的蟹膏，还有富到流油的蟹黄！啧啧啧，阳澄湖大闸蟹等了一年终于来了。 要吃蟹肯定选阳澄湖丰润水土养出的好蟹啦！每只都长到臀大肉沉，在手里坠感十足，看着母蟹的黄已经多到想从壳噗出来，你想想，这里面的蟹黄得有多肥多满……果然开肚的黄就如菊花一样肥美得不行。突然好想吃蟹焖饭，冰箱还有些小干鲍，蟹鲍饭做起来
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
阳澄湖大闸蟹2.5两 1只
、
小干鲍 8只
、
大米 1杯
、
虾仁 10粒
、
玉米 50克
、
红萝卜 50克
、
香葱 一把
、
姜 一块
、
玉米淀粉 10克
烹饪步骤
步骤4/10

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小贴士



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发布于 2019-11-30

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