蒜香烤羊肋排 | 香到骨头的霸道美味其实不难
一到冬天,对羊肉的渴望就直线上升,特别是质地松软的羊肋排。这道蒜香烤羊肋排,就是食材与酱料的强强联手,用炙烤的方式,让蒸烤箱出马,把浓郁蒜香烤进多汁的羊肉中,保证连骨头都是香的。腌制、蒸烤一气呵成,冬天的幸福感就靠这道菜了。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
蒜剁成蒜蓉(量要多);葱切葱花。羊肋排洗净,放在透明锅内备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
从整扇羊肋排中间切开。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制:按顺序,先后将料酒、少量生抽、适量盐、蒜蓉、葱花均匀涂抹在羊肋排正反面,腌制2小时以上。
-
步骤4/6
点击查看大图
腌制好的整扇羊肋排,肉多的一面朝上,铺在蒸烤箱托盘内,放入蒸烤箱中。
-
步骤5/6
点击查看大图
蒸烤箱菜单,选混合蒸烤功能,时间和温度无需选择,默认设定的30分钟和烤制温度。
-
最后一步
点击查看大图
时间到,烤制结束,取出羊肋排,香菜和鲜红辣椒片点缀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-29
蒜香烤羊肋排的相关分类
蒜香烤羊肋排的相关推荐
-
#肉食者联盟#葱油蛏子
317968人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#糯米蒸排骨
118552人看过 -
椒盐排骨
558412人看过 -
桂花椰汁冰粉,花香椰香甜蜜清爽,冰凉Q滑
31363人看过 -
烫面猪肉蒸饺#好吃不上火#
235357人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25327798人看过 -
豉汁蒸排骨
995007人看过 -
贵州豆豉火锅
3243人看过 -
#一学就会快手菜#好吃到舔手指的可乐鸡翅年糕!
339715人看过 -
娃娃菜鸡蛋汤
193743人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1303728人看过 -
软嫩多汁,美味香甜的肥牛饭,你一定要学会~
250171人看过