麻辣田鸡！一份不够吃！的做法

点击查看大图

麻辣田鸡！一份不够吃！

浏览 59.9万 · 收藏 6768

田鸡好吃，自己做的吃的才带劲，料足❗️够麻，够辣。做法巨简单。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

田鸡一份

、

花椒一把

、

胡萝卜适量

、

茭白一个

、

生粉一把

、

盐一勺

、

豆瓣酱一勺

、

胡椒粉一勺

、

料酒一勺

、

芹菜适量

、

白芝麻适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
田鸡洗净，加生粉，胡椒粉盐料酒腌制二十分钟
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切好备用
步骤3/9 点击查看大图
茭白和洋葱切好
步骤4/9 点击查看大图
热锅热油爆香花椒
步骤5/9 点击查看大图
加田鸡爆炒
步骤6/9 点击查看大图
加洋葱翻炒
步骤7/9 点击查看大图
加胡萝卜炒制断生
步骤8/9 点击查看大图
茭白下锅翻炒后加田鸡，加豆瓣酱，适量的清水
最后一步点击查看大图
煮两分钟出锅加白芝麻和芹菜

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做法很简单，田鸡不要煮太久，老了就不好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

换个做法

麻辣田鸡的相关分类

麻辣荤菜热菜荠菜青团腌笃鲜更多

麻辣田鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许