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粉丝蒸车螺的做法

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粉丝蒸车螺

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车螺二十来个

、

粉丝适量

、

耗油、花生油、味精、生抽适量

、

大蒜、辣椒、香葱适量

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝用清水泡软，车螺开半壳。将泡软的粉丝加少许盐两三滴生抽拌匀垫盘
步骤2/4
把开半壳的车螺摆盘。
步骤3/4
把大蒜、辣椒、香葱剁成蓉、加入适量耗油、少许盐、花生油拌匀。
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把调好的酱料逐一浇在每个螺上！撒上味精、浇少许花生油！开水后放进锅蒸5-6分钟即可。

小贴士

自创

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-19

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