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苹果软糖

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海锋eazb

做这个软糖的出发点是希望和小盆友有一些互动记录美好时光，同时也是自己做的没有添加剂比较安全。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
苹果2个
、
吉利丁片*2，10克
、
白糖，60克
、
柠檬，半个
、
水，80克
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

1，加吉利丁片是为了增加Q弹的口感和利于凝固，没有不加只靠糖凝固也可以。 2，一定要所有水份都去除粘稠以后才能出锅。 3，塑形是个大问题，本来想切条，但是实在太黏难以驾驭，所以就给他搓圆了，如果有模具也可以做形状。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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