有家鲜厨房 | 玉米饼的做法

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有家鲜厨房 | 玉米饼

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好吃不上火~解馋小零食

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10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100g

、

玉米面 150g

、

白砂糖 20g

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/8
牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
步骤2/8 点击查看大图
牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀
步骤4/8 点击查看大图
将搅拌均匀的面糊过筛
步骤5/8 点击查看大图
平底锅烧热，不放油，倒入面糊
步骤6/8 点击查看大图
待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右
步骤7/8 点击查看大图
继续倒入面糊，一个一个煎制
最后一步点击查看大图
切成喜欢的形状~

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

全程小火，用不粘锅出现小空洞时翻面~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-11-28

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