香菇炒芹菜
每周必定要吃两次的菜,特别下饭,颜色搭配好看连孩子都喜欢。
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步骤1/8
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将所有的主食材准备齐全,芹菜,香菇,胡萝卜。
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步骤2/8
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胡萝卜去皮后切厚片再切成菱形片,香菇去蒂后切成薄片,芹菜切成段备用。
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步骤3/8
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锅中放入适量的植物油,先放入五花肉,小火炒出肥油,炒到五花肉变得微微焦黄,放入葱花和姜末炒出香味。
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步骤4/8
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将胡萝卜片放入锅中,大火翻炒两分钟。
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步骤5/8
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香菇和芹菜一同放入锅中,继续翻炒两分钟。
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步骤6/8
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沿着锅边淋入少许清水,开大火翻炒到水分收干,蔬菜全部熟透,接着往锅中放入适量的盐和半勺生抽。
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步骤7/8
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大火翻炒均匀后即可出锅。
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最后一步
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喷香入味,很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-11-27
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